Un dels principals atractius de la Vila Joiosa amb les platges, les festes i la història, és el ric i variat patrimoni gastronòmic. Tot i que la cuina marinera, l'elaborada amb el peix i marisc que cada dia arriba al port viler, és la tradicional, l'heretada generació rere generació, a la ciutat hi ha una amplíssima oferta gastronòmica per a tots els gustos i expectatives. Trobem de cuina tradicional a cuina d'autor, de mediterrània a oriental...
Una ampla oferta de restaurants, bars, cafeteries, gelateries, pastisseries i comerços especialitzats que ens permetran assaborir, de milers maneres, aquest poble de colors de la Costa Blanca.