Carta Pobla
Viatjar a l’època medieval, sentir els seus olors i sabors, gaudir la seua música, reviure la historia és el que pots viure el primer cap de setmana de maig a la Vila Joiosa.
El 8 de maig, la Vila Joiosa es vesteix de gala per a celebrar la seua fundació com a poble. L'any 1300 l'Almirall del Rei Jaume II, En Bernat d'en Sarrià, va concedir a la Vila Joiosa la carta de poblament. Tot i que hi ha investigadors que han descobert que la data real fou el 8 de març (es va confondre amb maig per la transcripció manual del text), el municipi manté els actes lúdics i festius d'aquesta efemèride el primer cap de setmana de maig.
L'Associació Huit de Maig realitza, dissabte de vesprada, una representació del moment històric en què Bernat d'en Sarrià va concedir aquesta Carta de Poblament al poble viler. Una actuació que precedeix a una processó cívica ambientada en el moment del fet que recorda amb danses i música medievals, animació i amb els diferents personatges que apareixen en el text, i que van ser testimonis d'aquest fet que va definir l'època moderna de la ciutat.
Coincidint amb la representació de la concessió de la Carta de Poblament se celebra durant tot el cap de setmana un Mercat Medieval pels carrers del barri vell de la ciutat, el centre històric millor conservat de la Comunitat Valenciana i declarat Bé d’Interés Cultural. Carrers únics plens d'història i color que durant uns dies tornen a l'Edat Mitjana per fer gaudir als visitants de l'animació, productes artesanals, espectacles infantils, gastronomia...