Enguany, la tradició i la innovació culinària tornen a trobar-se en l'esperada Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa, que se celebrarà del 8 al 15 de març. Aquesta edició promet continuar amb el llegat gastronòmic i cultural que ha caracteritzat l'esdeveniment des de la seva primera celebració el 2001, brindant una vegada més un espai per a la promoció de la cuina marinera i la identitat cultural de La Vila.
Entre els esdeveniments destacats, el 14 de març es farà la xerrada "Dones en el món del vi De tal cep, tal vi?", acompanyada d'un tast de vins a les 19 hores a l'Espai d'Art Contemporani de la Barbera. El 15 de març, el Centre social Llar del Pensionistes acollirà la "Trobada de reders amb l'Associació de Zarcieros, Motle i Malleta" a les 19 hores, seguit de l'estrena del documental "Poble de peix" a les 20 hores, oferint una mirada profunda a la tradició pesquera de la regió.
A més, els dies 8, 14 i 15 de març, els assistents tindran l'oportunitat de participar en visites guiades gratuïtes a la llotja de peix, amb inscripció prèvia a l'Oficina de Turisme. Durant tota la setmana de la Mostra, els comensals podran gaudir de descomptes en els comerços associats a Vilacomerç presentant el tiquet del menú, així com entrades gratuïtes al Vilamuseu, enriquint així la seua experiència cultural i gastronòmica.
Els restaurants participants, entre els quals hi ha destacades opcions com Llar del Pescador, Ca Marta, El Pòsit, El Nàutic, Club Nàutic, Taberna Tres.14, Made, Restó René, DRoca, i El Trèvol, es preparen per sorprendre els paladars més exigents amb menús especials que fusionen la tradició marinera i les tècniques culinàries més avantguardistes, tenint sempre el peix i marisc local com a protagonistes principals.
La Mostra de Cuina Marinera de La Vila Joiosa no sols inaugura el calendari anual d'esdeveniments de "La Vila Gastronòmica" sinó que, després de més de dues dècades, es reafirma com un referent indispensable per a gourmets i amants de la bona taula, celebrant la riquesa, solidesa i diversitat del nostre patrimoni gastronòmic.
Per a tots els interessats a viure l'experiència gastronòmica del nostre esdeveniment, hem preparat descarregables que inclouen el programa complet d'activitats i els menús especials dels restaurants participants. Aquests recursos són essencials per planificar la seva visita i assegurar-se de no perdre's cap plat destacat o esdeveniment. Trobe tot el que necessita saber per a gaudir al màxim de la nostra celebració culinària.